Lýsing
Útfærsla: alkóhólgerjun fer fram í ryðfríum stálkerjum í stjórnuðu hitastigi á bilinu 25°C – 27°C í 10 daga. Malolactísk gerjun er framkvæmt í ryðfríu stáltönkum.
Passar með: pylsur, hvítt kjöt, alifuglakjöt, pottréttir, pasta og þroskaðir ostar.
Áfengisinnihald: 14% Vol.
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.