5 ástæður hvers vegna vax er besti vinur vínsins

Kæri vínunnandi! Í dag datt mér í hug  að skoða aðeins þéttingar á flöskum, nánar tiltekið þá heillandi og gamalgrónu aðferð að nota vax til viðbótar við flöskutappa. Það er bara eitthvað svo aðlaðandi við flösku sem er innsigluð á þennan hátt. Þetta er eins og afturhvarf til liðins tíma víngerðar þar sem handverk og […]

Hvers vegna rauðvín og klakar er elskað af vínunnendum

Hefur þú tekið eftir því að í vínheiminum eru óteljandi umræður, hefðir og reglur sem áhugafólk og fræðingar fara eftir. Eitt slíkt umdeilt efni er rauðvín og klakar. Fyrir margt harðkjarna vínáhugafólk er tilhugsunin um að setja klaka út í gott rauðvín hrein helgispjöll.

Vínþrúga númer eitt á Spáni – Tempranillo

Þegar þú smakkar rauðvín skaltu veita nokkrum atriðum sérstaka athygli. Þessi atriði gefa þér góða vísbendingu um að vínþrúga sem notuð er í léttvíninu er af úrvals gæðum. Hér verður farið í stuttu máli yfir Tempranillo sem er vínþrúga númer eitt á Spáni.