Blog

Kæri vínunnandi! Í dag datt mér í hug  að skoða aðeins þéttingar á flöskum, nánar tiltekið þá heillandi og gamalgrónu aðferð að nota vax til

Hefur þú tekið eftir því að í vínheiminum eru óteljandi umræður, hefðir og reglur sem áhugafólk og fræðingar fara eftir. Eitt slíkt umdeilt efni er rauðvín og klakar. Fyrir margt harðkjarna vínáhugafólk er tilhugsunin um að setja klaka út í gott rauðvín hrein helgispjöll.

Þegar þú smakkar rauðvín skaltu veita nokkrum atriðum sérstaka athygli. Þessi atriði gefa þér góða vísbendingu um að vínþrúga sem notuð er í léttvíninu er af úrvals gæðum. Hér verður farið í stuttu máli yfir Tempranillo sem er vínþrúga númer eitt á Spáni.